Una forma che permette di avere una crosta dalla piacevole consistenza e fragranza e una mollica dalla perfetta alveolatura. Fatto con sola semola rimacinata di grano duro e l’utilizzo di lievito madre
Una forma che permette di avere una crosta dalla piacevole consistenza e fragranza e una mollica dalla perfetta alveolatura. Fatto con sola semola rimacinata di grano duro e l’utilizzo di lievito madre